鰻のうんちく

私が大学で採っている講義の中の１つにうなぎの科学というものがあるのですが、そのまんま、うなぎについての講義です。ここでうなぎについてのうんちくを１つご紹介します。世界のうなぎの総生産量は約２０万トンである。日本でのうなぎの消費量は１０〜１１万トンである。つまり日本人は世界のうなぎの５０％以上を食しているのである。このトリビア、何へぇ〜でしょう（笑）